2002.5.1(Wed) ジェノバ風パスタ・豆腐サラダ
	先週テレビで見たジェノベーゼ(ジェノバ風パスタ)がウマそうでウマそうで、作っちゃいました。 市販のバジルペーストに、にんにくを刻んでオリーブオイルを加え、松の実も炒って入れ、ちょっとオリジナルっぽく。(注：バジルペーストにはにんにくもオリーブオイルも元々入っている) パルメザンチーズはかたまりで買ってきて、たっぷり使いました。 こ、こ、こいつは相当美味いぜ！！

	2002.5.6(Mon) ジャンボハンバーグ・セロリサラダ・パーティーの福
	昨日、近所の親戚宅でパーティーがあって、残ったお料理を頂いてきたのでそれをおかずに。 サラダのドレッシングは珍しく所長が作りました。美味しかった。 主任はでっかいハンバーグを担当。これもまたグー。

	2002.5.8(Wed) ポークソテー・サラダ・冷奴
	たれ付きの豚肉さん。焼いただけ。柔らかくてよろしい。 奴の上に乗ってるのは万能ネギ。これは便利な薬味だね。

	2002.5.12(Sun) 炒飯・キャベチャー・しめじの中華スープ・冷奴・サラダ
	友達にラーメン屋さんのチャーシューを頂いた。卵もいっぱいあるので炒飯に。万能ネギとニラ、しめじまで入れてみたけど美味しかったぞ。鶏がらスープの素を使うのがポイントでしょうな。 キャベチャーは、キャベツとチャーシューを醤油とごま油で和えたもの。 スープにはニラをどっさり。

	2002.5.13(Mon) ネギチャーシュー丼・しめじ卵炒め・サラダ
	チャーシュー、今日も頂く。長ネギと合わせます。美味いっす。 昨日買ったニラとしめじ、それに卵はどうしようか。。。ニラと卵って時点でニラ玉しか思いつかない主任に、所長が「炒めたら？」と助け舟。これしきで助けたことに？