2001.10.23(Tue) 棒餃子・キャベツ卵炒め・サラダ
	□■所長の感想■□ 餃子でかい！うまい！パリパリ！ ■□主任の反省□■ スーパーで売ってたんだよ。＞餃子 良く焼けました。

2001.10.30(Tue) オムライス・ポテトサラダ・チーズ・カップスープ
	□■所長の感想■□ オムライス、手作りの美味しさだね。 リバロー(チーズ)、匂いがたまらんけど癖になるんだよなぁ。 ■□主任の感想□■ 今日は阪急の食品売り場で出来合いを調達しました。 所長が風邪っぽいので、チーズとワインで元気になってもらおう！

2001.11.5(Mon) おでん・ほうれん草のソテーサラダ・味噌ニンニク
	□■所長の感想■□ おでんの季節になってきましたね。 ほうれん草もうまい。 ■□主任の反省□■ 寒い時はおでんでしょう。 あっ！大根忘れた。

2001.11.9(Fri) うな玉丼・サラダ・味噌汁
	□■所長の感想■□ 元気メニューが続きますな。卵、超たっぷり。 芋リンゴもうまい！鍋こげたけどね。 ■□主任の反省□■ ちょっとこげちゃったー。 芋リンゴ、今日は主任の実家風です。 水を使わないので、慎重に作ったつもりがやっぱりこげた。。。

2001.11.15(Thu) キムチ鍋・ぬか漬け
	□■所長の感想■□ 鍋シーズン到来。 いつもながらこの鍋はうまい。 ■□主任の反省□■ もはや定番だね、キムチ鍋は。 ぬか漬けはうちで漬けたわけじゃありません。