2001.9.19(Wed) ロールキャベツ・サラダ・納豆
	□■所長の感想■□ 主任が子供の頃嫌いだったロールキャベツじゃないか！どーやって作ったのだ？ ■□主任の反省□■ ロールキャベツはスーパーで買ってきて、コンソメスープで煮たんだよ。今は好き。

2001.9.27(Thu) 刺身・アスパラサラダ・味噌汁
	□■所長の感想■□ このお皿に刺身は絶妙だね！使えるなー。 ■□主任の反省□■ きっと合うと思って刺身にしたんだー。ちなみにこのお皿は随分前にもらった引き出物。

2001.10.1(Mon) あじの開き・かぼちゃの煮付け・トマトとアスパラのサラダ・大根の漬物
	□■所長の感想■□ かぼちゃ、嬉しい〜！！サラダはきれいだね。 ■□主任の反省□■ このかぼちゃは水分が多いみたいだね。ちょっと冷凍のやつみたいになってしまった。

2001.10.4(Thu) 焼き魚(秋刀魚)・卵焼き・サラダ・豆腐とワカメの味噌汁
	□■所長の感想■□ 魚づいてますな。卵焼きにもこのお皿はマッチするね。 ■□主任の反省□■ 今日はかなり頑張ったって感じ。どう？卵焼き。

2001.10.8(Mon) 崎陽軒の焼売・卵焼き・アスパラサラダ・なめこの味噌汁・アップルパイ
	□■所長の反省■□ 今日はアスパラがアクセントって事で。 紅玉があるからアップルパイを作ろう。ま、パイ生地は買って来ちゃったけどね。 ■□主任の感想□■ 崎陽軒の焼売が食べたくてね。 わーい、わーい、アップルパイだ！！