2000.6.24(Sat) アスパラの肉巻き・スクランブルエッグ・ツナサラダ・玉ねぎと人参の味噌汁 |
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この間スーパーでインゲンの肉巻き見つけて、 ちょっと良いなって思ったんだけど主任が インゲンじゃやだって言うからやめたんだ。 今日はアスパラがそこそこの値段だから自分で作ろう。 あとは家にあるものでなんとかなるでしょ。 |
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□■所長の反省■□なかなか良くできた。お弁当にも入れたいけど、朝作るのは時間が。。。 ■□主任の感想□■うまっ。今日は超疲れてるし超おなか空いてるからうまさも3倍。サラダもいっぱい食べちゃった。 |
2000.6.29(Thu) 鮭の味噌焼き・なす焼き・オクラ豆腐・じゃこのサラダ |
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所長に「何が食べたい?」って聞いたら珍しく 「野菜!」と具体的な答えが返ってきた。 だから野菜をすごく沢山買ってしまった。。。 豆腐は新しい技「水抜き」をやってみた。 なのになのに、最後の最後で1/3くらい流しにぼとっと(T_T) その後どうしたかは内緒。 |
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□■所長の感想■□オクラの味付けが良い!野菜がいっぱいあって幸せ〜〜。じゃこサラ、今日は応用編だね。 ■□主任の反省□■豆腐、惜しかったな〜。この魚うまいね!具体的希望があったから、張り切っちゃったよ。 |
2000.7.8(Sat) ミートボールトマトソース・3色サラダ・じゃがいもの味噌汁 |
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主任に鶏のトマトソース煮とミートミートボール どっちが良いか聞いたら、どうもミートボールの方が食いつきが良かった。 ミートボールにしよう。 今日はスーパーの野菜が安い。 色々買いたくなったけど、うちにもけっこうあるので最小限に。 今日のサラダはピーマン・人参・玉ねぎを使って、 イタリアの国旗色になったぞ。 |
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□■所長の反省■□今日のミートボールは火加減も丁度良くて、うまく行ったぞ。余計な物を入れないのがポイント。 ■□主任の感想□■おいしかったよ!おなかいっぱい。ご褒美にエクレアを買ってあげよう。 |
2000.7.19(Wed) 長崎ちゃんぽん・粉ふきいも |
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なんだか麺類が食べたいな。 でもパスタはこの間作ったし、焼きそばにしようか。。 うーん、でも今日のお弁当野菜炒めだったし。。 長崎ちゃんぽんなんて良いかも。 それと、じゃがいもが山ほどあるから粉ふきいもと。 ちゃんぽん2人前だとちょっと少ないから、 いつも食べてみたいと思っているジャンボ稲荷も買ってみた。 |
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□■所長の反省■□ちゃんぽんのお肉買い忘れてたけど、ベーコンがあったからよかった。ベーコンも合うね。 ■□主任の感想□■野菜たっぷりでけっこうボリュームあるね。いか・えび無しでもおいしいね。 |
2000.7.22(Sat) 肉カレー・インゲンのゴマ和え・きゅうり |
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なんだかカレーが食べたいな。 今日は所長の実家から食べ物が色々送られてきて、 そうめんもあったからそれも良いなと思ったけど、 やっぱりカレーにした。 買って来た肉が多めだったから、肉カレーになった。 きゅうりとインゲンは送ってきたもの。 とってもおいしい。 |
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□■所長の反省■□ジャワカレーはとろみ少なめなんだね。でもおいしいよね。田舎のきゅうりは味が濃い。 ■□主任の感想□■夏はカレーだね。おいしい。肉たっぷり。おなかいっぱい食べました。 |
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